Israel es el primer país en autorizar venta de carne cultivada en laboratorio Paola Meraz Mundo enero 18, 2024 La aprobación se enmarca en un programa piloto para analizar proteínas alternativas, desarrollando un 'nuevo alimento' que utiliza cultivos celulares derivados de ganado vacuno.
Producen ganaderos 730 mil toneladas de carne en 2023 Redacción Sonora septiembre 24, 2023 De acuerdo con los datos de la Oficina de Información Agropecuaria y Pesca (OIAPES), en el 2021, los productores obtuvieron 23 mil 945 millones 679 mil pesos, por la producción de 714 mil 327 toneladas de carne de res, puerco, pollo y huevos.
Carnicerías de Hermosillo aumentan sus ventas por el mes patrio Sandra Solís Hermosillo septiembre 10, 2023 La demanda de carne se ha elevado significativamente en preparación para las celebraciones del Grito de Independencia.
Carniceros esperan aumento de ventas por el Día del Padre Jonathan Castellón Sonora junio 13, 2023 El carnicero Francisco de Javier Gaxiola informó que se ha convertido en una bonita costumbre familiar celebrar el Día del Padre con una carne asada, un menudo o una barbacoa.